Vinný lístek

                                           Wine * Vinný líst * Wine

 

Vína rozlévaná:

B í l á v í n a - karafa 0,25l

Casteli Romani DOC …............................................38,-
ovocné aroma, chuť svěží, lehká, opojná

Trebiano d Abruzzo DOC...........................................................49,-                                                                                                                                 Intenzivní aroma broskví a květů, lehká chuť

Chardonnay DOC …..................................................................49,-                                                                                                                                          Chlebový buket, chuť s příchutí banánu a zralého ovoce
Frascati Superiore DOC ….........................................................59,-                                                                                                                                          Lehké, vanilkové aroma, příjemně pitelné

Pinot Grigio DOC …......................................................69,-                                                                                                                                     Lehké, svěží s vynikající kyselinkou a mineralitou.

0,2l...... Ryzlink vlašský , Muller Thurgau ,Veltlínské zelené .........42,-                                                                                                                            Moravské, jakostní, suché. Dle nabídky.

 

Č e r v e n á v í n a – karafa 0,25l

Castelli Romani DOC ….............................................................39,-                                                                                                                                         Aroma s tóny bobulovitého ovoce, lehké, lahodné, svěží

Merlot DOC.......................................................................... ...49,-                                                                                                                                            Výrazná vůně, rubínově červený, chuť po lesním ovoci

Nero d Avola IGT …..................................................................50,-                                                                                                                                      Rubínově červené silné víno s mírnou tříslovinou

Malvanegra IGT …....................................................................55,-                                                                                                                                            Silné víno s mírnou tříslovinou, intenzivní vůně

Montepulciano d Abruzzo DOC...............................................65,-                                                                                                                                   Rubínově červené, třešňové aroma, plná chuť

0,2l …André, Frankovka, Modrý portugal ......................42,-
ovocné aroma, chuť svěží, lehká, opojná Moravské, jakostní, suché. Dle nabídky.

J e m n ě p e r l i v á v í n a se svěžími ovocnými tóny - karafa 0,25l

Fragolino - bílé, červené- jahodové víno.................................55,-

Lambrusco di Modena IGT - bílé................................... 47,-

Lambrusco dolci di Modena -červené.......................................47,-

Lambrusco dolci di Modena -růžové...............................47,-

 

 

Vinařská oblast: Trentino-Alto Adige

Vinařství : La-Vis

B í l é v í n o:

Chardonnay Storie di Vite DOC 0,75l .............…..........299,-

Severské chardonnay světle žluté barvy s bohatým aroma exotického ovoce a citrusů. V chuti svěží a ovocné s pikantní kyselinkou.

 

 Vinařství : Santa Margherita

R ů ž o v é v í n o:

Cuvé di Rosé IGT 0,75l......................... 295,-

Růžové víno vyrobené zcelením odrůd Merlot a Cabernet Sauvignon.Vůně připomíná maliny, ostružiny, jahody. V chuti je svěží převážně ovocné.

 

 Vinařská oblast: Toscana

Vinařství: Cecchi

B í l é v í n o:

Orvieto Classico DOC 0,75l...........................299,- Víno má slámově žlutou barvu a delikátní ovocné aroma. V chuti je středního těla,

v závěru znatelná stopa po minerálech.

 

Vernaccia di St. Gemigno DOCG 0,75l......................... 324,-

Aroma je intenzivní s nádechem ovoce a minerálů.Barva vína je zelenkavá se žlutými odstíny. V chuti svěží s příjemnou, ovšem né dráždivou kyselinkou.

 

Č e r v e n é v í n o:

Chianti Cecchi DOCG 0,75l......................... 348,-

Víno granátové barvy s ovocným aroma a jemné chuti s decentním taninem.

 

Bonizio Sangiovese IGT 0,75l......................... 290,-Víno má hlubokou rubínovou barvu a plný buket s tóny červeného ovoce. V chuti je středního těla s příjemnou kyselinkou.

 

 Vinařská oblast: Veneto

Vinařství: Santa Margherita

B í l é v í n o:

Cuvé di Pinot IGT 0,75l...........................299,- Lehké víno s ovocnou chutí a vůní, jemná kyselinka.

Vinařství: Tenuta S´ Anna

B í l é v í n o:

Pinot Grigio Lison DOC 0,75l............................297,-

Barva vína slámově žlutá s odlesky zelené. Svěží aroma připomíná hrušky, jablka a luční kvítí. V chuti lehké, svěží s vynikající kyselinkou a mineralitou.

 

Č e r v e n é v í n o:

Merlot Lison Pramaggiore 0,75l.........................285,- Rubínově červené víno s intenzivní vyváženou chutí a sametovou vůní.

 

 

Vinařská oblast: Lombardia

Vinařství: Monteverdi

B í l é v í n o:

Soave DOC 0,75l......................…..258,-

Víno světlé zelenkavé barvy s aroma zelených jablíček. Chuť je čerstvá s náznakem

minerality a ovoce s příjemnou kyselinkou.

 

Č e r v e n é v í n o:

Bardolino DOC 0,75l...........................259,-

Lehké víno s příjemným ovocným aroma. Na chuti následuje svou vůni ovocností

s tóny třešní.

 

Valpolicella DOC 0,75l...........................249,-

Lehké víno s ovocným aroma. Jemné a ovocné.

 

Cabernet Veneto IGT 0,75l....................189,-

Lehké víno s aroma rybízu a bobulových plodů.

 

 

Vinařská oblast: Lazio

Vinařství: Silvestri

B í l é v í n o:

Castelli Romani DOC 0,75l...........................209,-

Víno má zelenkavou barvu se zlatožlutými odlesky. Aroma ovocné s lehkou stopou

po minerálech. V chuti svěží, lehké a opojné.

 

Frascati superiore DOC 0,75l.........................285,-

Slámově žluté víno a lehkým aroma vanilky. Samětově hebké. Chuť šťavnatá s tóny zralého ovoce.

 

Č e r v e n é v í n o:

Castelli Romani DOC 0,75l........................... 209,-

Víno má rubínovou barvu a aroma s tóny bobulovitého ovoce.V chuti lehké, příjemně pitelné, nenáročné s lehkou tříslovinou.

Vinařská oblast: Abruzzo

Vinařství: Farnese

B í l é v í n o:

Trebbiano d´ Abruzzo DOC 0,75l............................255,-

Slámově žlutá barva a intenzivní aroma světlého ovoce, broskví a květů. V chuti

lehké, svěží s citrusovými nádechy. Jemné a velmi lehké.

 

Č e r v e n é v í n o:

Montepulciano d' Abruzzo 0,75l....................................................299,-Víno má rubínovou barvu, aroma švestek a třešní. V chuti plné a robustní s dobrým taninem. Suché, ovocné.

 

Vinařská oblast: Puglia

Vinařství: Feudi san Marzano

B í l é v í n o:

Bianco del Salento IGT 0,75l.........................229,-

Víno slámově žluté barvy s odlesky zlaté. Aroma je výraznější převážně ovocné s tóny zralých broskví a passion-fruit.V chuti je lehké a svěží s dobrou dochutí.

 

Č e r v e n é v í n o:

Primitivo di Puglia IGT0,75l..........................325,-                                                                                                                                                     Šťavnaté ovocné aroma po sušených lesních plodech. Má plnou chuť s jemnou tříslovinou a bohatou ovocností.

Negroamaro IGT 0,75l.....................325,-                                                                                                                                                            Víno s jemnou tříslovinou .Plné chuti, strukturované a harmonické víno.

 

 Vinařská oblast: Marche

Vinařství: Umani Ronchi

B í l é v í n o:

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC 0,75l........................355,-

Slámově žlutá barva s odlesky zlata a intenzivní květinové aroma.V chuti plné, suché a jemné. Má opulentní tělo s velmi dlouhým koncem. Alternativa k vínu Chablis.

Vinařská oblast: Sicilia

Vinařství: Settesoli

B í l é v í n o:

Grecanico- Chardonnay IGT 0,75l........................ 229,-

Ovocné aroma po banánu a meruňce, plné harmonické chuti.

Sicilia Bianco IGT 0,75l.........................199,-

Suché ovocné víno měkké na patře. Vynikající jako aperitiv.

 

Č e r v e n é v í n o:

Nero d Avola -Syrah IGT 0,75l.........................229,-

Víno rubínově červené, živé a čisté barvy s vůní zralého lesního ovoce.Plné, strukturované a harmonické chuti.

Sicilia Rosso IGT 0,75l......................................199,-

Rubínově červené víno s výrazným aroma.

 

 

 

Vína šumivá - sekty 0,75l

 

Fragolino – chut i vůně po lesních jahodách, svěží, lahodné........359,-

Prosecco Vespaiolo T. Spago I.G.T.............................................289,-

Bohemia sekt Brut................................................................ 259,-

Champagne Brut dle nabídky.

 

 

 

 

* Vína z oblasti Morava *

 

 Vinařství: Veverka

Vznik rodinného vinařství se datuje rokem 1992, kdy se rozhodli navázat na dlouholetou rodinnou tradici a bohaté zkušenosti s pěstováním révy. 15 ha vinic vysázených na prvotřídních tratích Čejkovic, ležících v jedné z nejteplejších lokalit jižní Moravy.Členství v moderním, přísně ekologicky orientovaném vinohradnickém systému SIPHV ( Svaz integrované produkce hroznů a vína) a postupné zařazení vinic do bioprodukce, kde je mj. podmínkou -úplné vyloučení použití umělých hnojiv či chemických postřiků, zaručuje kvalitní a lahodná vína.

 

B í l é v í n o : 0,75l

Muškát Ottonel ..................................................229,-                                                                                                                                                  Moravské zemské. Víno je lehké, osvěžující s tóny citrusů

Sauvignon...........................................................205,-                                                                                                                                                                                Víno jakostní. Osvěžující tóny angreštu, svěží kyselinka s vůní kopřiv, bezinky

Děvín  ..................................................................209,-                                                                                                                                                          Víno jakostní. Kořenitá vůně růže s jemnou medovostí a tóny čajových lístků.

Hibernal ...............................................................395,-                                                                                                                                                         Víno s přívlastkem výběr z hroznů. Ve vůni je medové s lučními květy přecházejících do broskví, chuť je zakončená dochutí broskvové pecky.

 Ryzlink vlašský …...............................................219,-                                                                                                                                                      Víno s přívlastkem kabinetní víno. Harmonický a šťavnatý s ovocnou chutí.

 Děvín......................................................................319,-                                                                                                                                                                       Víno s přívlastkem výběr z hroznů. Ve vůni je medové s lučními květy přecházejících do broskví. Víno je lahodné a svěží.

 Tramín ..................................................................295,-                                                                                                                                                         Víno s přívlastkem pozdní sběr. Aroma rozkvetlé růže, jemně kořenitá, harmonická chuť tropického ovoce.

 

Č e r v e n é v í n o : 0,75l

Merlot ročník 2006 0,5l ....................................................390,-                                                                                                                                             Víno s přívlastkem výběr z hroznů. Tmanvě granátová barva, s vůní po černých třešních, ostružinách, chuť po zralém černém rybízu, plná, lahodná.

Frankovka ......................................................................... 189,-                                                                                                                                                   Víno zemské. Rubínová barva, vůně jemně kořenitá s nádechem po švestkách,v chuti ovocně hustá s líbezně uhlazenou tříslovinkou.

Alibernet.....................................................293,- Víno s přívlastkem pozdní sběr. Magická červená barva s cabernetovou chutí a harmonickou vůní po černém rybízu.

 

 

Vinařství: Dietrichstein

Vinařství bylo založeno roku 2004 na Červeném kopci v oblasti Mikulova. Třicet hektarů vinic bylo vysazeno na jednom z nejlepších pozemků, které v Mikulově najdeme. Na vinici dopadají celý den sluneční paprsky a hrozny jsou kvalitně vyzrálé po aromatické a fenolické stránce s kvalitní cukernatostí a harmonickou kyselinou. Šetrná ruční sklizeň a přeprava umožní dostat hrozny do historického vinného sklepa, kde jsou přetvářeny na víno přirozenými zpracovatelskými postupy, které napomáhají uchovávát ve víně zdravotně prospěšné látky. Vína značky Dietrichstein získávají ocenění na mnoha výstavách ve světě.Doporučujeme.

 

B í l é v í n o : 0,75l

Tramín červený ..................................................295,-Víno s přívlastkem výběr z hroznů.Víno má výrazné aroma, chuť je plná,harmonická plná,harmonická s jemnou pikantní kyselinkou

 Chardonnay .................................................. 285,-Víno s přívlastkem výběr z hroznů .Výrazné ovocné aroma, chuť osvěžující a s pikantní kyselinkou.

 Ryzlink rýnský .............................................. 289,- Víno s přívlastkem pozdní sběr.Vůně i chuť jsou výrazné s tóny lipového květu, jablek, broskví a meruněk.Víno má výraznější kyselinku, která podtrhuje jeho harmonickou chuť.

Sauvignon blanc ............................................... 285,- Víno s přívlastkem pozdní sběr.Vůně je výrazná s tóny černého rybízu a broskve, chuť je plná se svěžím projevem kyselinky.

Pinot gris ........................................................... 279,-Víno s přívlastkem pozdní sběr. Typické aroma s jemnou chlebovinou ve vůni i chuti. Chuť je plná s tóny zeleného jablka a hrušky. Kyselina je jemná, svěží.

 Ryzlink vlašský ............................................... 279,-Víno s přívlastkem pozdní sběr.Aroma výrazné s tóny lučních květin a ovoce.Ve vůni i chuti dominují tóny jablka,hrušky a broskve.Kyselinka typická pro ryzlink, svěží.

 

R ů ž o v é v í n o : 0,75l

Frankovka rosé ............................................... 229,- Víno s přívlastkem pozdní sběr.Víno má sytě lososovou barvu, vůně je ovocná s jemnými tóny lesních jahod a malin. Chuť je harmonická s jemnou kyselinkou.

 

Č e r v e n é v í n o : 0,75l

Frankovka ročník ...............................................282,- Víno s přívlastkem pozdní sběr. Krásná rubínová barva, chuť je harmonická, plná s jemnou tříslovinou.Ve vůni jsou výrazné ovocné tóny zralých třešní,višní s čokoládovým podtónem.

 

 

 

Vinařství: Maděřič

Vinařství Maděřič je malou firmou obhospodařující cca 20 ha vinic. Firma začala s výrobou vína v roce 1993. Zabývá se výrobou jakostních a přívlastkových vín ze 17 odrůd. Vinice se nalézají ve dvou viničních tratích obce Moravský Žižkov. Obec se nalézá na okraji nivy řeky Dyje. Viniční tratě se prostírají na jižním a jihovýchodním svahu.Vinařství má dobré hodnocení v katalogu českých a moravských vín.

 

B í l é v í n o : 0,75l

Neuburské .................................................185,-

Víno jakostní. Aroma hrušek a akátu, chuť výrazná s pikantní kyselinkou.

 

Ryzlink vlašský ................................................189,-

Víno jakostní. Středně plné kořenité víno s pikantní kyselinkou a bezovým aroma.

 

Muller Thurgau ...............................................179,-

Víno jakostní. Lehké jemné víno s ovocitým aroma připomínajícím hrušku.

 

Veltlínské zelené ...............................................189,-

Víno jakostní. Jemné, ale intenzivní víno s příjemnou vůní vanilky a zelených jablek.

 

R ů ž o v é v í n o: 0,75l

Zweigeltrebe ..................................................269,-

Víno jakostní.Víno robustní a plné vůně i chuti, připomínající rybíz a jostu.

 

Č e r v e n é v í n o : 0,75l

Dornfelder .................................................231,-

Víno jakostní. Plné a přitom jemné víno nachové barvy. Chuť má jemné tříslo

a dochuť čokolády.

 

André ................................................199,-

Víno jakostní. Rázné víno plné chuti a ovocitého aroma, pikantní kyselinka vínu dodává svěžest.

 

Modrý portugal ….............................................189,-

Víno jakostní. Příjemné hladké víno s rubínově červenou barvou. Chuť je příjemná jogurtová, s příjemnou vůní malin,bez rušivého třísla s jemnou kyselinkou

 

Svatovavřinecké ….............................................185,-

Víno jakostní. Příjemné ovocité víno s tmavě červenou barvou. Aroma připomínající švestkové knedlíky, příjemná hladká chuť s jemnou dochutí

 

Frankovka …..............................................189,-

Víno jakostní. Chuť vína je příjemná jogurtová, s příjemnou vůní malinového aroma, bez rušivého třísla a s jemnou kyselinkou.

 

 

Vinařství : Bauman Vinařství, které navázalo na dlouholetou tradici předků. Vinařství se zabývá výrobou převážně bílých, lehčích svěžích vín. Vína vyrábí výhradně z hroznů pěstovaných v jejich vinicích s integrovanou produkcí. Mají také lahodné medovinky v různých příchutích vyrobených podle receptury dědící se v jejich rodině již třetí generaci. Medovina je vyráběna studenou cestou a tak se z ní neztrácejí žádné léčivé a užitečné látky.Nabízejí také vynikající 100% hroznovou štávu.Vína jsou lahodná a velmi pitelná.

 

B í l é v í n o : 0,75l Veltlínské zelené …..............................................255,-

Víno s přívlastkem pozdní sběr. Víno ovocně-květinové, lehce kořenité (pepř) víno zakulacené, jemně nasládlé,ale i decentně pikantní víno s tenčím tělem.

 

Ryzlink rýnský …............................................. 279,- Víno s přívlastkem pozdní sběr.Ve vůni meruňky, náznak citrusů, lipovina a lehké minerální tóny.V ovocné chuti (angrešt,meruňka),velmi pikantní, šťavnatý,nasládlý.

 

Rulandské bílé …....….......................................295,- Víno s přívlastkem výběr z hroznů. Díky zbytkovému cukru působí plnějším dojmem. Měkce ovocné víno (tropické plody) s lehce bylinnou stopou a jemnou pikantností. Víno spíše „přípitkové“, než na delší pití.

 

R ů ž o v é v í n o: 0,75l Zweigeltrebe rosé ….......................................259,- víno s přívlastkem pozdní sběr. Ve vůni jemné peckoviny, v ovocné chuti sladší a méně pikantní.

 

Č e r v e n é v í n o : 0,75l Zweigeltrebe ….........................................255,- víno s přívlastkem pozdní sběr.Vůně po tmavých peckovinách s náznakem karamelu.V chuti velmi ovocné, zakulacené,jemně nasládlé a stejně tak pikantní víno.

 

 

 

Vinařství : Krist

Vinařství naleznete v Miloticích u Kyjova, v podoblasti slovácké, kde hospodaří na 12 ha vlastních vinic. Bylo založeno v roce 1996, aby navázalo na mnohaleté rodinné zkušenosti ve výrobě vína. Od začátku si stanovil jasný cíl: stát se absolutní špičkou.V současné době nabízí přes padesát druhů lahvových vín. Používají jak hrozny z vlastní produkce, tak hrozny nakoupené většinou od rodinných

příslušníků. Zásadou je celoroční dohled nad vinohrady, ze kterých hrozny

nakupují. Letos zmodernizovali sklep a kompletně jej vybavili nejnovější technologií nerezových tanků s řízeným kvašením. Od minulého roku má také novou technologii na výrobu červených vín. Kvalitní víno se podle něj bez dobré technologie dělat nedá.

 

B í l é v í n o : 0,75l

Rulandské bílé ….........................................217,-

Víno jakostní.Zářivá světležlutá barva s výraznou viskozitou.Chutˇ je s typickou chlebovinku. Jedná se o dobře vyvážené víno.

 

Rulandské šedé …........................................217,-

Víno jakostní Barva zralého citrónu s krásně zářivými odlesky. Aroma připomíná citrusy a